andersfo.dk © 2011                    

Hjulkravet kodriver  

 

Hjulkravet Kodriver til snaps, te og salat.

En rigtig venlig blomst med søde, milde og gule velformede nuancer. Find planten i rabatter, enge og skovlysninger.
Pluk blomsterne til snaps eller tørring til te.
 
Mad
Friske blade og blomster kan bruges i salat.
I England har den været anbefalet som krydderi til elritse (fisk).
 
Snaps
Sæt blomsterne 2-5 dage på ren snaps. Filtrer herefter til essens, lad den få lidt hvile og smag den til (evt. fortynd).
I England har kodriver været brugt til vinfremstilling og eddike.
 
Folkemedicinen
Planten har været brugt som; beroligende, søvndyssende og smertestillende middel. Ifølge Dannie Druehyld (vor danske heks) styrker den nerver og hjerte, så denne snaps må være særligt god til det stressramte danske folk!

Andet om kodriver